Как правильно чистить карпа?



задан 19.02.12 - 00:46

Super's gravatar image

Super ♦♦
3.2k213261465


Я вам расскажу как правильно почистить карпа . Если карп живой, то первым делом ему нужно отрезать голову чтобы не мучить его , так как карп живое существо. Потом нужно тщательно почистить чешую с рыбы, чистить чешую можно разными способами, можно чистить с тёркой с ножом или же каким нибудь острым предметом, в крайнем случае руками. После этого нужно вытащить жабры и разрезать изнутри вдоль позвоночника. Ну а дальше зависит от вас что именно вы будете готовить из рыбы. Я вам расскажу наиболее распространёный способ приготовления карпа. Для этого нам нужно 1 кг филе карпа 4 зубчика чеснока Маринад:

сметана – 200 г соль, перец приправа для рыбы Яичное суфле :

2 яйца 2 ст. л. сметаны соль, перец – по вкусу Филе карпа нарезаем на средние куски. Для приготовления маринада смешиваем сметану, соль, перец, приправу и все хорошенько перемешиваем. Кладем кусочки карпа в маринад и оставляем постоять 1, 5 – 2 часа. Затем вынимаем куски рыбы и выкладываем их в форму для запекания. Чеснок мелко нарезаем и выкладываем на кусочки карпа. Теперь взбиваем яйца венчиком, солим, перчим и добавляем сметану. Еще раз все взбиваем и заливаем этой смесью рыбу. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут до зарумянивания.

ссылка

ответ дан 19.02.12 - 04:14

%D0%90%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%B5%D0%B9888's gravatar image

Андрей888
1

Ваш ответ
toggle preview

Следить за вопросом

Через Email:

Once you sign in you will be able to subscribe for any updates here

Через RSS:

Ответы

Ответы и комментарии

Markdown Basics

  • *italic* or _italic_
  • **bold** or __bold__
  • ссылка:[text](http://url.com/ "заголовок")
  • изображение?![alt text](/path/img.jpg "заголовок")
  • нумерованный список: 1. Foo 2. Bar
  • to add a line break simply add two spaces to where you would like the new line to be.
  • основные теги HTML также поддерживаются

Теги:

×3

Задан: 19.02.12 - 00:46

Просмотров: 2,238 раз

обновлён: 19.02.12 - 04:14

2010—2014 © «Супер Ответ»
Сервис вопросов и ответов
Обратная связь